20時間前12月11日（水曜日） 本日も開店します。 ⚠️明日木曜日は定休日です。 今日はフランス・コート・デュ・ローヌのノンアルコールワイン《ジャイアンス・ミュスカ・ノンアルコール・スパークリング》を紹介します。ヴィンテージは無しです。葡萄品種は白ワイン用品種の『ミュスカ』100%です。ミュスカの葡萄果汁を...
12月10日12月10日（火曜日） 本日も開店します。 今日はポルトガルワインの《フォルティッシモ・ティント》を紹介します。欠品してましたが再入荷しました。ヴィンテージは2021年、比率は不明ですが使用している葡萄品種はアリカンテ・プーシェ、トゥーリガ・ナショナル、シラー、プティ・ヴェルド。alc14.5%です...
12月9日12月9日（月曜日） 本日も開店します。 今日はフランス・ボルドーワインの《シャトー・オー・ロシェ・サンテミリオン・グランクリュ》を紹介します。ヴィンテージは2019年、セパージュはメルロー65％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン12％、マルベック3％、alc15％。樽熟12〜15ヶ...
12月8日12月8日（日曜日） 本日も開店します。 ⚠️【毎週土曜日と日曜日の14:30〜16:00の間一旦店閉めてます。】 今日はフランス・コルシカ島のワインです。《ドメーヌ・オリヴェッラ・ビアンク・ジェンティーレ》を紹介します。ヴィンテージは2022年、使用品種はコルシカ島の土着品種『ビアンク・ジェン...
12月7日12月7日（土曜日） 本日も開店します。 ⚠️【毎週土曜日と日曜日の14:30〜16:00の間一旦店閉めてます】 今日はフランス・シャンパンです。《ビュルロ・ナエ・グラン・クリュ・ブリュット・グランド・レゼルヴ》を紹介します。年末年始の食事に『シャンパン以外のスパークリングワインは嫌』と云う方用...
12月6日12月6日（金曜日） 本日も開店します。 今日はモルドバ共和国の《ラダチーニ・フィオーリ》を紹介します。6、7年ぶりに入荷です。ヴィンテージは2019年、セパージュはモルドバの土着品種『フェテアスカ・ネアグラ』60％、『シラー』が40％、alc13％です。深いルビー色でブラックベリー、プラムの豊かな...
12月4日12月4日（水曜日） 本日も開店します。 ⚠️明日木曜日は定休日です。 一昨日、昨日とワインでしたが、今日もワインです。（この先も暫くワインが続きます）今日はアメリカ・カリフォルニア州ソノマ のワイン《アリシアン・ピノ・ノワール・シングラード・ヴィンヤード・ハウス・ブロックス》を紹介します。ヴィ...
12月3日12月3日（火曜日） 本日も開店します。 今日はフランス・ボルドーワインです《シャトー・オー・グルロ・シュマン・ド・レステュエール・ルージュ》を紹介します。ヴィンテージは2020年、カベルネ・ソーヴィニヨン100％、alc12.5%です。徐梗した葡萄を粒のままダイレクトにフレンチオーク樽に投入。5日...
12月2日12月2日（月曜日） 本日も開店します。 今日はフランス・コート・デュ・ローヌワインの《マレノン・グラン・マレノン・ルージュ・マグナム》を紹介します。便利な取っ手付きの木箱入り。サイズはレギュラーサイズ750mlの倍、マグナム（1500ml）サイズ！ヴィンテージは2015年、セパージュはシラー70％...
12月1日12月1日（日曜日） 本日も開店します。 ⚠️【毎週土曜日と日曜日の14:30〜16:00の間一旦店閉めてます】 今日は高知県安芸郡安田町 南酒造場さんの《南純米吟醸酒》を紹介します。何度か紹介してますが改めて。火入れの純米吟醸酒です。原料米は愛媛県産の松山三井、精米歩合は50％、alc17度で...
11月30日11月30日（土曜日） 本日も開店します。 ⚠️本日昼頃迄子供を病気に連れて行くので開店時間が遅くなります。13:00頃開店予定です。尚、開店後は（なるべく）途中留守にせず20:00迄開店致します。 今日はポルトガルワインの《CARMオーガニックティント》を紹介します。前にも紹介してますが改めて...
11月29日11月29日（金曜日） 本日も開店します。 今日は佐賀県鹿島市 矢野酒造さんの《肥前蔵心特別純米おりがらみ生酒》を紹介します。今年も無事入荷致しました人気の おりがらみ生酒です。原料米は富山県産の『雄山錦』、精米歩合は60％、alc15度です。フレッシュさと旨味しっかりの良酒です。日本酒度−2でと...